Sunday, January 29, 2012

Kookospallid ja shokolaadiküpsised

 Shokolaadiküpsised: 50g võid
                                 125g toorjuustu
                                  1dl suhkrut
                                  1 tl vanillisuhkrut
                                  3sl suhkrusiirupit
                                  5 dl jahu
                                  1,5 tl küpsetuspulbrit
                                  100g shokolaadi
 Kookospallid: 2 pakki kookoshelbeid
                       3 muna
                       1,5 dl suhkrut

 Kookospallide tegemiseks sega kokku suhkur, kookoshelbed ja munad. Tee väiksed pallid ja pane 180kraadisesse ahju umbes 20 minutiks või kuni kookospallid on ilusasti kuldpruunid.
Shokolaadiküspsiste tegemiseks sega kokku või, toorjuust, suhkur ja suhkrusiirup sellele segule lisa jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspuldber ning tükeldatud shokolaad. Tee väiksed pallid ja pane 180kraadisesse ahju umbes 20 min või seni kuni küpsised veidi pealt murenevad.
Head isu!